Холестерин

Мы с мужем соблюдаем малохолестериновые и маложировые диеты. Должна ли я продолжать придерживаться такай диеты во время беременности?

Беременным женщинам можно позавидовать, что они не могут так резко ограничить холестерин, как мужчины или женщины старшего возраста.

Тот факт, что холестерин нужен для развития плода, вызывает то обстоятельство, что организм матери автоматически увеличивает его производство и поднимает уровень холестерина в крови с 25 до 40%. Хотя Ты не можешь применять диеты, богатой холестерином, не будь слишком ограниченной в своих действиях. Если любишь, то ешь ежедневно яйцо и сыр, чтобы покрыть недобор кальция, а мясо употребляй иногда (но без чувства вины) Не потакай себе, так как продукты, богатые холестерином, богаты также жиром и калориями, и их частое употребление чрезмерно увеличит Твой вес. Слишком большое количество жира могло бы вызвать превышение Твоей нормы. Помни, что пища, богатая холестерином, содержит также большое количество животных жиров, загрязненных нежелательными химикалиями (см. раздел: «Химические вещества в питании»).

Если не должна обязательно есть масло, желток яиц, баранину, то быстрей от них откажись (это не касается детей до 2 лет). Безхолестериновые диеты особенно должны соблюдать молодые мужчины с высоким уровнем холестерина в крови, а также те, которые стремятся избежать его. Сервировка на двоих завтрака, обеда и ужина — без холестерина и продуктов, содержащих его — является не только работой, связанной с напряжением во время приготовления, но также разумным действием с целью распространения разумной диеты на членов семьи. Склоняйся больше к мясу птицы без кожи, к молочным продуктам малой жирности, растительному маслу и куриному белку. Смейся над всеми, кто пропагандирует холестерин!