Пища богатая кальцием

Съешь четыре продукта в день из представленных ниже или какую-нибудь комбинацию, которая является их равноценной заменой. Тебе необходимо 1,280—1, 300 мг кальция в день. Каждая порция содержит около 300 мг кальция.

200—250 мл обезжиренного или маложирного молока или пахты,

1/2 кружки обезжиренного или маложирного молока,

1 1/3 кружки маложирного домашнего творога,

около 42 г сыра чеддер или американского,

35 г швейцарского сыра,

1 кружка маложирного йогурта или обезжиренного,

1/3 кружки молока в порошке без жира,

170 мл молока с добавлением кальция (такое молоко можно также купить в качестве продукта с уменьшенной лактозой, которая часто принимается теми, кто не терпим к другим формам молочных продуктов),

170 мл апельсинового сока с добавлением кальция,

110 г лосося из банки с костями,

85 г сардин из банки с костями,

100 г макрели из банки с костями,

2—3 ложки измельченных зерен кунжута,

соевое молоко и соевый белок (для разнообразия соевого состава читай этикетки на продуктах, чтобы определить содержание кальция, помня, что единица кальция равна около 300 мг),

1 кружка капусты (разновидность с юга США),

1 1/2 кружки вареной итальянской капусты,

1 1/2 кружки вареной горчицы или репы,

1 1/3 кружки брокул,

2 1/2 ложки патоки,

2 кукурузных початка (мексиканский блинчик),

10 сушёных фиг,

3 кружка вареной сушеной фасоли.

Закуски, богатые кальцием: Миндаль, лесные орехи и арахис, сухофрукты, вареные лакомства из семян кунжута, соевой муки или свентоянский хлеб.